医者が教える食事術 最強の教科書
この本、日々の食事に関するバイブルとなりました。
ビジネスマンたるもの、最高のパフォーマンスを発揮するためにも「健康」が大切なの
は言わずもがなでしょう。
健康意識を高め、本著でいう「健康上流」の人間になるためにもおすすめしたい一冊です。
この本を読むと、あまり考えずにジュースやらコンビニご飯やら
色んなものを口にしていた自分がいかに愚かであったか痛感します。( ;∀;)
まさしく糖質中毒になってたかもしれないです。
ダイエットに関しても糖質制限という言葉は耳にするけど
具体的になにをどうすればいいのか、分からない節がありましたが基本的な知識は身に付けれたのでは思っています。
キーワードは「血糖値」
一日を通して血糖値をどのようにコントロールしていくか。
食べるタイミングや内容、細かく指針を示してくれています。
6章68項目と内容盛りだくさん。
また、食べるべきもの・食べるべきではないものも理由も含めて記載されてあるので分かりやすい。
オリーブオイルがそんなにいいとは!
ワインを飲むのが健康にプラスな影響をもたらすとは!!
驚きの連続です。
これを読んでから、サラダには必ずオリーブオイル。
納豆やキムチ、ヨーグルトなど発酵食品を積極意識。
小腹にはナッツ。
加工肉もできるだけ避けるようになりました。
是非ともこの本を健康管理の教科書としてみてはいかがでしょうか!
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